卡氏庫侖法測定水分是一種電化學方法。其原理是儀器的電解池中的卡氏試劑達到平衡時注入含水的樣品，水參與碘、二氧化硫的氧化還原反應，在吡啶和甲醇存在的情況下，生成氫碘酸吡啶和甲基硫酸吡啶，消耗了的碘在陽電解產生，從而使氧化還原反應不斷進行，直水分全部耗盡為止，依據法拉第電解定律，電解產生碘是同電解時耗用的電量成正比例關系。

 

庫侖法水分測定儀使用注意事項：

 

1、滴定管和滴定池等的密封性要好。

 

2、試劑滴定度的大小應根據試液含水量的多少來決定

 

3、滴定時攪拌要充分均勻

 

4、進樣時要防止器頭受外界的污染而影響測定結果如操作者的呼氣和擦器頭時的污染。

 

5、在測定水的反應中會生成硫酸當其濃度高于0.05%時可能發生逆反應影響測定結果。

 

6、試劑瓶進氣口要安裝干燥器以防止試劑吸收空氣中的水分而使滴定度下降造成嚴重的測定。

 

7、在使用庫侖法水分測定儀滴定過程中有時會出現假終點的現象即提前到達終點造成測定結果偏低。