農殘快速檢測儀檢測果蔬等農產品的農藥殘留含量，以數據的方式直觀顯示樣品的農藥殘留含量是否超標。追求綠色健康的生活是人們的基本期望，也是現代農業可持續發展的基礎。利用檢測儀器加強對農產品中農藥殘留的檢測，可以保證人們吃到健康的綠色蔬菜，同時可以指導農民科學合理使用農藥，從源頭上解決農藥殘留問題，促進農業現代化發展。

　　從的角度來看，農藥使用的作用是防止農作物病蟲害。從食品安全的角度來說，農藥的使用，尤其是舒服的時候，不規范，會導致農藥殘留超標的問題。為了防止農藥殘留超標的農產品進入消費市場，讓購買者放心食用果蔬，很多農貿市場和超市開始引入農殘快速檢測儀，加強對農產品農藥殘留的檢測。

　　作為一種快速的食品檢測儀器，可以大大提高農藥殘留的檢測效率。使用儀器的目的不是檢測含有農藥殘留的農產品，而是檢測農藥殘留超標的問題。只要檢測結果符合標準，那么這個農產品就可以認為是安全的。

　　目前，僅靠傳統的實驗室檢測方法是不可能檢測出各種農產品中的農藥殘留的。只有依托新興的食品快速檢測技術，采用農殘快速檢測儀，才能讓更多的采購商滿足農產品安全的檢測要求。